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La cucina, in compensato di betulla, è stata progettata per un appartamento in stile Hausmaniano affacciato sul canale parigino Saint Martin. Le ridotte dimensioni dell’ambiente hanno suggerito una soluzione su misura di fabbricazione artigianale. La cucina è stata concepita in tre blocchi, strutturalmente e funzionalmente autonomi, pre-assemblati in falegnameria: il mobile lavaggio-cottura con ante scorrevoli, la cassettiera con tagliere estraibile in noce, il piano di lavoro angolare con forno e dispensa. La loro dimensione ha permesso il trasporto e il semplice accostamento sul posto. L’illuminazione a led è integrata nei mobili.
Progetto: Andrea Cavani Architetto, con Giulio Costa
Realizzazione: Falegnameria Gozzi Interni – Modena
Piano inox: Barazza, Treviso
Sopra: foto di Joseph Nemeth; sotto: foto della costruzione
